名古屋の夜 その2

しつこく続く出張シリーズ。

書きたいことは他にもあるのだが、出張の食の備忘録をも兼ねているのでご容赦を。
「食」のカテゴリーに入れては申し訳ないほど、内容に「実」も「味」もないしね・・・お許しください。

で、懲りずに名古屋の続き。

ホルモン焼きで腹いっぱいになっても、必ずシメるのがこの出張スタッフ。
その夜もまた、わざわざタクシー2台に分乗して、シメに出陣した。



「味仙」。「みせん」と読む。
「名古屋名物 元祖味仙の台湾ラーメン」と銘打たれているが、そうか、これも名古屋名物だったのか・・・
台湾ラーメン発祥のお店とのこと。
夜10時を過ぎていたのに、外で待つこと約20分。



店内は、まさに中国の食堂を思わせるつくり。いい感じ。
ビールのポスターの中国語に略字が使われていないのは、台湾風？？？



僕らのシメは、いつもの通りのラーメンと餃子。ここではさらに水餃子やザーサイなどなども加わった。
どんだけ食うんだ、俺たちは。

焼き餃子も水餃子も美味い。
そして辛いのが苦手な僕は、ごくごく普通のラーメンをオーダーすることに。



美味い。
懐かしい中華そば。
太麺はしっかりとしていて、麺自体に味の深みがある。麺食いにはサイコーだ。
一気食い。



これが、話題の台湾ラーメン。
スープを一口いただいた。
か、辛い。
まんまラー油だぞ、これは。しかし、嫌な辛さではない。
ラーメンスープをベースにラー油をはじめとする香辛料から絶妙に作られているのだろう。
辛いのが苦手な僕でも、体調と周囲の目さえ気にしなければ、この「小」なら食べてみたいと思わせてくれた。
　　(僕は少しでも香辛料が入ると大量に発汗する。このスープ一口で、ハンカチ一枚がぐっしょりになった・・・照)

ちなみに、ここのラーメンは「小」がある。
僕らの世代、シメは止めるのが一番いいことはわかっている。
シメるとしてもこの「小」にするほうがいいのだが、誰一人として「小」を頼むものはいなかった・・・
ほんと、どんだけ食うんだ、俺たちは。


おまけの一枚。


子供のころはよく食べていたのに、とんとご無沙汰していたきしめん。
帰京する新幹線に飛び乗る前に駅ビル内で。
懐かしい味がした。ほっ。


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